目前生产精制糖主要通过“二步法”,即先用较为简单的工艺生产原料糖,再回溶提纯后重新结晶生产白砂糖,然后通过离子交换树脂或者活性炭吸附脱色,即制得精制糖(成本价约4500元/吨)。 “二步法”生产精制糖的投资大、工艺较繁琐。
我司利用特种交换吸附技术,开发了“一步法”生产精制糖,具体工艺思路为:甘蔗通过机械榨出糖汁,向糖汁中投加氧化钙、絮凝剂,快速沉降以起到脱色、出渣的作用,然后糖汁直接流过特种交换吸附系统进行脱色,经过特种交换吸附脱色系统后的糖汁的色值就能达到精制糖的标准。公司自主研发生产的特种交换吸附材料用于糖汁脱色具有脱色速率快、脱色效率高等优点,同时抗氧化性和热稳定性好。与“二步法”相比,“一步法”具有工艺简单、投资省等优点。